Как да си направим безе



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Извадете 2 яйца. Оставете да се повиши до стайна температура.

След като стайна температура, отделете белтъците от жълтъците. Поставете белтъците в средна купа за смесване.

Най-добрите белтъци до разпенване.

Извадете гранулирана захар и крем от зъбен камък.

Добавете 1/8 ч.ч. от крем от зъбен камък. Добавете 1/2 чаша захар, 1 супена лъжица. на време.

На този етап можете да добавите екстракт към сместа, за да придадете вкус на безе. Екстракти като ванилия, мента или бадем, други също могат да работят. Или дори можете да добавите шоколадови чипове.

Разбийте сместа, докато белите образуват твърди върхове. Това е може би най-добрият момент за добавяне в шоколадови чипсове или ядки, ако желаете.

Загрейте фурната до 325 градуса.

Поставете хартия за печене върху лист за печене. Не забравяйте да не оставяте пергаментната хартия да минава през краищата.

Пуснете меренгите на супена лъжица върху пергаментова хартия.

Меренгите не трябва да се докосват, но те могат да бъдат поставени близо един до друг, ако е необходимо.

Печете 20 до 25 минути.

Меренгите ще бъдат леко хрупкави и меки. Пукнатините в меренгите са нормални.

Охладете и съхранявайте в херметически затворен съд.


Гледай видеото: Фигурное безе, безе в виде сердца к 14 февраля от @dombeze запись прямого эфира


Коментари:

  1. Muwaffaq

    Бих искал да ви насърча да посетите сайта, където има много статии по темата, които ви интересуват.

  2. Earnan

    SPSB

  3. Holgar

    remarkably, the very valuable idea



Напишете съобщение


Предишна Статия

Как да се отървем от черните мравки с цейлонско канелено масло

Следваща Статия

Как да бързо и лесно „китайски пържен ориз“ с помощта на киноа